平成23年3月11日に発生しました東北地方太平洋沖地震により被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
今回の震災では、その規模や被害の大きさゆえに日本中が深い悲しみと大きなショックを受けました。行政・企業・各団体等が懸命に活動をしておられますが、今なお続いている避難所での生活や余震におびえる日々は想像を絶するものと考えます。
安心外食.comでは、被災地への食物アレルギー対応物資支援のため、そして被災地以外の地域でもやはり同じように深い悲しみを抱いた皆様に再び元気を取り戻していただくため、チャリティーイベントとして「食物アレルギー対応 バイキング」を開催する事に致しました。
これまで同様、特定アレルギー原材料（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）不使用のバイキング形式でのお食事を存分にお楽しみいただき、参加費の一部を被災地への食物アレルギー対応食物資確保および輸送のために充てさせていただきます。
ご参加いただく皆様と、被災地におられるアレルギーっ子に笑顔と元気をお届けできますよう、たくさんのご参加を心よりお待ちしてております。もちろん、アレルギーのない方のご参加も歓迎致します。
■ 日 時 ： 平成２３年６月１８日(土)
Ｌｕｎｃｈ: 12::30～14:30 (12:00より受付開始)
Dinner: 18:00～20:00 (17:30より受付開始)
■ 場 所 ： BATUR TOKYO （バトゥール トーキョー）
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2-4-10 [MAP]
TEL: 0120-826-194
BATUR TOKYO 公式HP
■ 料 金 ： Lunch: 大人 6,000円 ／ 小人 4,500円（小学生以下）
Dinner: 大人 7,000円 ／ 小人 5,500円（小学生以下）
※3歳以下のお子様は無料です。フリーソフトドリンク付。
■ 内 容 ： アレルギー特定原材料７品目不使用バイキング。
食物アレルギーを忘れて、思いきり食事をお楽しみ下さい。
参加料金の内、10％を義援金として被災地への食物アレ
ルギー支援に活用致します。
■ 協 賛 ： 株式会社 マーヴェラス・クイーン [HP] （特別協賛）
大塚チルド食品株式会社 [HP]
小林製麺株式会社[HP]
■ 協 力 ： 株式会社 アレルギーヘルスケア [もぐもぐ共和国]
メニューについて
バイキングのメニューは、お食事・デザート合わせて、ランチ約27種類・ディナー33種類以上！アイディアと遊びゴコロ満載のシェフが、味や見た目にこだわり、おいしくて楽しい素敵なお食事を皆様にお召し上がりいただけるようご用意いたしました。お好きなメニューをお好きなだけ、お腹いっぱいお召し上がりください。
参加ご希望のお客様には、事前にすべてのメニューの原材料リストをお渡しいたします。またお申込みいただいたお客様には、スタッフが事前に、メニューやアレルゲンについてご説明させていただきますので、どうぞ安心してご参加ください。
BATUR TOKYO (バトゥール トーキョー）について
今回のイベントは、これまでのようにホテルでの開催ではなく新宿にある結婚式場にて行います。駅からも近く、アクセスもしやすいのでとっても便利。ひとたび扉を開けると、あたたかな木のぬくもりと、天井の高さ６m、広さ300㎡の開放感あふれる、都会の真ん中とは思えないほどの広々とした空間が広がります。バリのリゾートをテーマにした会場は、バリの職人達が丹念に手彫りしたウッドカービングや石のレリーフが至るところに飾られとってもお洒落。独立厨房を持っているので、調理の際のコンタミネーションの危険も最小限に抑える事が出来ます。安全性はもちろん、結婚式場ならではのお洒落で素敵なお料理の数々をご期待ください。
シェフについて
関根 幸治（Kouji Sekine）
「BATUR TOKYO」 / 「THE LEGIAN TOKYO」 料理長
― Profile ―
学生時代から調理への関心
を深め、フレンチレストランやイタリアントラットリアなどで様々な経験を積み始め、その後、カリフォルニアキュイジーヌを学び、様々な国々の食材を自由な発想で組み合わせ、日本人の味覚にマッチした料理を創り出す。
2004年にサイパンに渡り、大型リゾートホテルの料理長として、洋食部門、和食部門、バンケットの指揮をとる。
2006年帰国後、渋谷にあるセレブレーションレストラン「THE LEGIAN TOKYO」のシェフとして今に至る、現在はBATUR TOKYO兼任。
ご来場される皆様へ
今回、このようなイベントのお話を頂き、改めて食物アレルギーの大変さを感じると共に、我々が創る料理の数々で、どれだけたくさんの方の笑顔に出会えるか今から楽しみにしております。当日は、安心して召し上がって頂くのはもちろんですが、たくさん準備いたしますので、どうぞお楽しみに！！
今回のイベントでは、ご参加料金の一部（10％）を東北地方太平洋沖地震支援活動への義援金に充てさせて頂きます。また当日は、協賛企業様の商品を会場内で特別価格にて販売し、その売上の全額を義援金と合算して、被災地への食物アレルギー対応支援物資の調達および輸送費用に活用いたします。
活用内容につきましては、後日HP上でご報告いたします。皆様からのあたたかいご理解・ご協力を心よりお待ち申し上げております。
歌手のHYANGHA（ヒャンハ）さんが、今回の「東北地方太平洋沖地震チャリティーイベント 食物アレルギー対応バイキング」にご賛同くださり、スペシャルゲストとしてイベントにご参加くださる事になりました。
当日は、会場にてチャリティーミニライブを行います。素敵な歌声を聴きながら、美味しいお食事をお楽しみください。
Profile ― プロフィール ―
アーティスト名 HYANGHA - ヒャンハ
生年月日 1982年8月25日
身長 171cm
好きな言葉 「情熱」「希望」
レインボータウンＦＭ 「Old School Jam」（毎週土曜日 16：00～17：00）
レギュラーパーソナリティ
HYANGHAからのメッセージ
はじめまして。HYANGHA（ヒャンハ）です。
この度は、チャリティーイベント「食物アレルギー対応バイキング」のご開催おめでとうございます。
支援活動として企画されたこの素晴らしいイベントに参加できますことを、心から嬉しく思っています。
生まれつき食物アレルギーやアトピーで苦労をされている方々は、私のまわりにも非常に多いです。私自身も、このイベントを通じて食物アレルギーのことを学びたいと思っています。
このイベントがみなさまにとって大きな希望となりますように、私も心を込めて歌わせていただきます。 HYANGHA
⇒HYANGHAについての詳しい情報はコチラ
[HYANGHA Official Web Site]
お申込み受付は終了致しました。（2011.6.16)
その他、当イベントにつきましてご質問等ございましたら、下記【お問い合わせ】フォームよりご連絡ください。
■■お申込み完了までの流れ■■
1.申込フォームに記入後、送信。
2.お申込内容を確認後、スタッフよりメールまたはお電話にて、アレルギーの確認をさせて頂きます。
(混雑状況により、ご連絡を差し上げるまでに2～3日程度お時間を頂戴する場合がございます。ご了承下さい。)
3.確認後、参加費をお振込いただきます。
4.入金確認後、スタッフより受付番号をメールでお送りいたします。
5.------受 付 完 了------
※当日、お名前と受付番号を受け付けにてお申し付け下さい。
★送信いただいたお申込み内容は、全て内容を確認した上でご返信しております。
そのため、ご返信までに2～3日程度 お時間を頂く場合がございますが、予めご了承下さい。
■「食物アレルギー対応バイキング」では、アレルギー特定原材料７品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）に関して、除去を行っております。メニューや原材料の詳細に関しましては、お気軽にお問い合わせください。
■調理に際しましては細心の注意を払っておりますが、空気中を浮遊するアレルゲンや、殺菌洗浄後の微細な残留アレルゲンにも強い症状を引き起こす可能性のある方は、事前に医師または栄養士にご相談の上、お客様による最終的なご判断をお願いいたします。
■お申込み内容の変更およびキャンセルにつきましては、お食事会当日の５日前（６月1３日以降)よりキャンセル料が発生し、お預かりさせていただいている参加費用をお返しできなくなります。予めご了承ください。
■その他、事前にご質問・ご不明な点などございましたら、上記【お問い合わせ】フォームより、お気軽にお問い合わせください。
